داک ۲۰رُستری ساحل
مقایسه
مقایسه قهوهها
تفاوت ساختار حسی، خاستگاه، فرآوری و دسترسی را کنار هم ببین.
هاربر ۴۰رُستری ساحل
ADD COFFEE / افزودن قهوهنام، کد آرشیو، رستری یا خاستگاه را جستوجو کن.
SENSORY STRUCTURE / ساختار حسی
مقایسه دو قهوه
داک ۲۰هاربر ۴۰
اسیدیته
شیرینی
تلخی
بدنه
پیچیدگی
پسمزه
وضوح
FLAVOR MAP / نقشه طعمی
امضای طعمی هر قهوه
نوتهای ثبتشده هر قهوه روی یک چرخ مشترک دیده میشوند.
| ویژگی | داک ۲۰ | هاربر ۴۰ |
|---|---|---|
| رستری | رُستری ساحل | رُستری ساحل |
| خاستگاه | — | — |
| فرآوری | — | — |
| برشت | دارک | دارک |
| نوتهای شاخص | نیب کاکائو، تنباکو، میخک، گردو | شکلات تلخ، ملاس، میخک، نان تست |
| روش دمآوری | اسپرسو، ترک | اسپرسو، موکاپات |
| ارزیابیها | 1 باریستا | 1 باریستا |
| قیمت | ﷼۳۴۰.۰۰۰ – ﷼۱.۱۹۰.۰۰۰بازه قیمت: ﷼۳۴۰.۰۰۰ تا ﷼۱.۱۹۰.۰۰۰ | ﷼۴۲۰.۰۰۰ – ﷼۱.۴۹۰.۰۰۰بازه قیمت: ﷼۴۲۰.۰۰۰ تا ﷼۱.۴۹۰.۰۰۰ |
| قیمت / ۱۰۰ گرم | ﷼۱۱۹.۰۰۰ / ۱۰۰ گرم | ﷼۱۴۹.۰۰۰ / ۱۰۰ گرم |
رستری
Aرُستری ساحل
Bرُستری ساحل
خاستگاه
A—
B—
فرآوری
A—
B—
برشت
Aدارک
Bدارک
نوتهای شاخص
Aنیب کاکائو، تنباکو، میخک، گردو
Bشکلات تلخ، ملاس، میخک، نان تست
روش دمآوری
Aاسپرسو، ترک
Bاسپرسو، موکاپات
ارزیابیها
A1 باریستا
B1 باریستا
قیمت پایه
A﷼۳۴۰.۰۰۰ – ﷼۱.۱۹۰.۰۰۰بازه قیمت: ﷼۳۴۰.۰۰۰ تا ﷼۱.۱۹۰.۰۰۰
B﷼۴۲۰.۰۰۰ – ﷼۱.۴۹۰.۰۰۰بازه قیمت: ﷼۴۲۰.۰۰۰ تا ﷼۱.۴۹۰.۰۰۰
قیمت / ۱۰۰ گرم
A﷼۱۱۹.۰۰۰ / ۱۰۰ گرم
B﷼۱۴۹.۰۰۰ / ۱۰۰ گرم